Par Feuilles_d_Acanthe
J'ai parfois, souvent, tout le temps en fait, l'impression de n'avoir jamais pris que des mauvaises décisions dans ma vie. Et, ces dernières années, en particulier sur le plan financier. Il m'aurait fallu un conseiller qui s'y connaisse en assurances/invalidité/patrimoine/retraite.
Bref.
La p'tite Loukoum va mieux après un nouveau passage chez le vétérinaire. Le premier m'avait coûté un bras, celui-là l'autre bras et désormais il lui faut de la nourriture spéciale... les deux jambes. Elle est encore un peu patraque, j'espère qu'elle va se remettre rapidement.
Opter désormais pour des activités gratuites et Dieu merci, il y en a.
C'est ainsi que ce matin j'ai visité une SCOP dans le domaine du café. Depuis que j'habite dans cette résidence je sens régulièrement, selon le sens du vent, une odeur de grillé, comme du pain grillé mais pas tout à fait... j'ai fini par identifier l'odeur de la torréfaction du café en apprenant qu'une entreprise de torréfaction était installée dans le parc industriel voisin. Et c'est une odeur qui donne bonne humeur.
J'ai appris il y a quelques jours que le service Culture de la mairie de Pessac y organise de temps en temps des visites et c'était le cas ce matin, ça tombait bien. Explications sur la culture du café, visite des unités de production depuis la réception des sacs en provenance des plantations jusqu'à la sortie des poches de café destinés à la commercialisation... C'était très intéressant - et odorant. J'ai posé plein de questions (culture traditionnelle ou bio ? les sacs en jute vous en faîtes quoi ? et le déca il est traité comment ?...) mais, gourde que je suis, je n'ai pas pensé à prendre des photos des grosses machines, silos, brûleries... Et puis partout des écrans car tout est automatisé et géré informatiquement bien sûr aussi on voit peu de salariés contrairement à ce que j'aurai pensé. L'humain intervient au début pour ouvrir les sacs et à la fin pour mettre le café en poches, et c'est tout. Certes quelques techniciens pour régler les machines si besoin et surtout les programmer en fonction des cafés et des niveaux de torréfaction attendus. Des machines, des tuyaux dans tous les sens, des petits des moyens des gros, le bruit des machines, le bruit des grains de café dans les différents tuyaux... et l'odeur à fur et à mesure qu'on se rapproche des dernières opérations des grains de café. Il n'y a pas que l'odeur, il y a la couleur du grain qui change aussi, c'est joli, du café frais et vert jusqu'au café grillé très brun. Deux heures que je n'ai pas vu passer, une excellente découverte !
Après-midi tranquille à la médiathèque pour y lire le nouveau numéro de Sciences Humaines, une revue que je lis depuis quelques années, tellement passionnante que je la lis d'un bout à l'autre jusqu'aux toutes petites lignes de la dernière page 😉 D'habitude je l'achète mais ce mois-ci je vais plutôt profiter de la gratuité de la médiathèque ! A lire aussi en ce moment le dernier numéro d'Alternatives économiques qui propose un long dossier très complet sur la dette française. Et moins négatif que je n'aurais pu le penser, venant d'un magazine plutôt de gauche.
Comme d'habitude une photo, prise cet après-midi à la médiathèque. La médiathèque est installée dans une de ces grosses maisons bourgeoises du XIXème siècle qui parsemaient la banlieue bordelaise quand celle-ci n'était que bois, vignes et champs. On les appelait des "châteaux", c'était en fait quelque chose entre la grosse maison et le petit château, de très belles demeures en tout cas. Un certain nombre a survécu, heureusement, parfois en très mauvais état hélas, elles ont souvent été rachetées par les mairies pour en faire leur mairie, des médiathèques ou des écoles de musique. Bref, la médiathèque et son bâtiment ancien, auquel a été rajoutée une aile d'architecture contemporaine tout en verre, et c'est très réussi. Je suis attachée à Pessac pour ce genre de choses, l'église, le cinéma, la médiathèque.
Le château, donc, en bon état avec ses boiseries, ses moulures et son parquet ancien, qui s'entendent très bien avec le contemporain 🙂.
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