• Gâteau aux poires

    Par Feuilles_d_Acanthe dans Cuisine le 3 Octobre 2008 à 22:00

     

     

    Gâteau aux poires...

    Mélanger 3 oeufs entiers avec le sucre et la pincée de sel. Y mélanger ensuite la farine, la levure, le beurre fondu. Vous obtenez un beau mélange en ruban ! Versez dans un plat beurré, ranger y les poires coupées en morceaux. Saupoudrez la tarte d'un peu de sucre en poudre et d'un sachet de sucre vanillé.

    Le casting :

    3 poires, 3 oeufs, 9 cuillerées à soupe de sucre (dans un pot des années 30 ! ), 15 cuillerées à soupe de farine, 1 sachet de levure, 1 pincée de sel, 75 g de beurre fondu, un sachet de sucre vanillé, du savon liquide parce que les poires, ça coule et ça poisse ! 

    Une vision du champ de bataille...

     

     La photo du résultat ? ben non, il est encore en train de cuire... d'ailleurs, à ce propos... 35 minutes à thermostat 6 !


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