• Dessert

    J'avais envie de faire quelque chose. Ces derniers temps, j'avais glané des envies - et des idées - ci et là. Ce soir, j'ai attrapé une casserole, j'y ai versé 50 cl de lait d'avoine, dans lequel j'ai mélangé 3 sachets de sucre vanillé. Quand le lait est arrivé à ébullition, j'ai versé 2 cuillères à soupe de perles du Japon. Je n'ai jamais cuisiné de perles du Japon, c'est une première. A la fin de la cuisson (30 min) j'ai rajouté un peu de poudre de noix de coco rapée, et une tombée de rhum (en ce qui me concerne, je ne fais jamais de dessert sans y rajouter du rhum !). J'ai versé dans deux grands verres, j'ai saupoudré d'un peu de noix de coco rapée, et j'ai mis les verres au réfrigérateur une fois refroidis.

    Est-ce comestible ? Réponse demain, c'est une histoire à suivre ;-)

     

    DESSERT
     
    Eh bien, le résultat, c'est que c'était très bon, et que c'est une recette à conserver, et à refaire !   :-)

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